به نام خدا 

سلام دوستان

امروز براتون کیک پیتزا گذاشتم .فقط بگم خیلی خوشمزس.

مواد لازم :

تخم مرغ                                                    ۲ عدد

روغن مایع                                                 یک چهارم پیمانه

ماست                                                       یک دوم پیمانه

آرد                                                            یک و یک دوم پیمانه

بکینگ پودر                                                یک قاشق سوپخوری سر صاف

سوسیس - کالباس - مایع ماکارونی            از هر کدام به اندازه دلخواه

فلقل دلمه ای خرد شده                             یک دوم پیمانه

گوجه فرنگی خرد شده                              یک دوم پیمانه

قارچ                                                          نصف پیمانه

گشنیزو جعفری خرد شده                           دو قاشق سوپخوری

پنیر پیتزا                                                     نصف پیمانه

ذرت آب پز                                                  نصف پیمانه

طرز تهیه :

ابتدا تخم مرغ ها را با روغن مایع همزده .بکینگ پودر را با ماست مخلوط کرده حدود دو دقیقه که ماند و پف کرد به تخم مرغها اضافه کرده و با همزن میزنیم سپس آرد را در دو مرحله اضافه کرده و همزده سپس از موادی که در مواد لازم ذکر کردیم بنا به ذائقه خودتان هر کدام را که دوست دارید اضافه کرده و همزده نباید مواد خیلی سفت شود .

سپس دو سوم قالب مورد نظر را از مواد پر کرده و در فر با درجه ۱۸۰ سانتی گراد گذاشته ( حدودا ۳۰ دقیقه ) تا روی مواد طلائی شود .

نکته: اگر قالبتان تفلون نبود حتما چرب کرده و آرد بپاشید.

می توانید از کاغذ روغنی نیز استفاده کنید.

 

tfl89ynzjmyqv085u5s.jpg

   

0eiehcrs0mc3qrf8dgm.jpg

    

1httrdlvb8q2oisev8.jpg

     

55p0qzy9dt1b07gq2dma.jpg

 نوش جان